Edith Razan Di satu sudut mal elite Jakarta, seorang ibu muda memamerkan ponsel terbarunya di InstaStory. Penuh kebanggaan. iPhone 15 Pro Max. Caption-nya santai: “Sesuai janji diri sendiri, tiap tahun harus upgrade”. Lalu disusul video anaknya yang tampak murung duduk di foodcourt, mengunyah roti gulung isi sosis murah dari convenience store. “Lagi ngambek, pengen nugget […]
Anak Kurus, HP Mewah: Budaya Pamer di Negeri Stunting Read More »
Zoreen Muhammad Dalam kebijakan makan bergizi gratis (MBG) yang digulirkan pemerintah, dapur-dapur SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) menjadi ujung tombak pemenuhan kebutuhan makan harian anak-anak Indonesia. Namun di balik hiruk-pikuk dapur yang memasak ribuan porsi setiap hari, tersimpan sebuah peluang ekonomi tersembunyi: minyak jelantah. Minyak jelantah, atau minyak goreng bekas, biasanya dianggap limbah yang tak
Potensi Minyak Jelantah dari Dapur SPPG: Bisa Trilyunan! Read More »
Dapur SPPG butuh 4,5 juta butir kelapa per hari untuk program MBG. Jika ekspor tak dikendalikan, kita bisa kekurangan pasokan santan untuk anak-anak. Fidela Almeira Coba bayangkan 30.000 dapur serentak beroperasi, masing-masing melayani 3.000 anak setiap harinya. Itu berarti ada 90 juta piring makan bergizi yang harus disiapkan. Sekilas terlihat megah. Tapi tunggu dulu, bahan
Bila Dapur SPPG Beroperasi Semua, Bisa-bisa Kekurangan Pasokan Santan Read More »
Zoreen Muhammad Sejak hari pertama diluncurkan, program Makan Bergizi Gratis (MBG) memang tidak hanya bicara soal nasi dan lauk. Di setiap piring yang disajikan di dapur-dapur SPPG, selalu ada unsur sayur dan buah. Ini bukan pelengkap—melainkan bagian dari skema gizi nasional yang dirancang sejak awal: karbohidrat, protein, sayur, dan buah harus hadir berdampingan. Anak-anak yang
Sayur Tak Lagi Pahit: Menu MBG dan Perubahan Selera Anak Sekolah Read More »
Edith Razan Di banyak desa di Indonesia, petani terbiasa menanam tanpa tahu pasti siapa yang akan membeli. Mereka bercocok tanam dengan harapan, bukan kepastian. Setelah panen, hasilnya diangkut ke tengkulak yang menentukan harga sekehendaknya. Petani jarang bisa menawar. Kadang harga terlalu rendah sampai bahkan tak cukup menutup biaya pupuk. Namun mereka tetap menjual, karena tidak
Tanpa Tengkulak: Rantai Pendek, Harga Petani Naik, Makanan Anak Terjamin Read More »
Fidela Almeira Kadang negara tidak datang dalam bentuk yang megah. Tidak dalam rupa gedung kementerian atau iring-iringan kendaraan. Ia hadir dalam dua tangan yang sederhana tapi kuat: satu yang memasak, satu yang menanam. Di antara keduanya, ada anak sekolah yang sedang belajar, tumbuh, dan bermimpi. Di sanalah letak cerita tentang SPPG dan Koperasi Merah Putih—dua
SPPG & Koperasi: Dua Tangan Negara Jaga Makan Anak Sekolah Read More »
Zoreen Muhammad Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang awalnya digadang-gadang sebagai mahakarya kemanusiaan, kini terpaksa menelan kenyataan kurang menyenangkan: sejumlah kasus keracunan menimpa anak-anak sekolah penerima manfaat. Dari Bogor hingga Padang, dari nasi basi sampai telur busuk, nama MBG sempat tercoreng sedikit, karena kasus yang terjadi terbilang minim dibanding skalanya yang luas. Tapi ini bukan
Ketika Gizi Jadi Risiko: Saatnya MBG Punya Asuransi Sendiri? Read More »
Fidela Almeira Temuan cadangan gas alam sebesar 10 TCF di lepas pantai Aceh bukan sekadar berita besar dari sektor energi. Ia menyimpan potensi menjawab satu tantangan nyata Indonesia hari ini: bagaimana menyuplai energi untuk dapur-dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menjangkau puluhan juta anak sekolah, tanpa lagi bergantung pada impor LPG dan tanpa menyentuh subsidi.
Junior T. Siahaan Kebangkitan Nasional merupakan momen bersejarah yang sangat penting bagi Indonesia karena menandai perubahan arah perjuangan rakyat dari bentuk fisik menuju pendekatan yang lebih intelektual dan politis. Peristiwa ini diawali dengan berdirinya organisasi Budi Utomo pada tanggal 20 Mei 1908, yang menjadi simbol munculnya kesadaran nasional bersama akan pentingnya membentuk identitas kebangsaan dan
Zoreen Muhammad Tujuh triliun bukan angka main-main. Apalagi kalau itu bukan berasal dari bisnis properti, bukan tambang, bukan fintech, tapi dari nasi, sayur, telur, dan dapur-dapur kecil di balik sekolah dasar. Ya, program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang semula dipandang sebagai program sosial biasa kini terungkap sebagai ladang ekonomi baru yang diam-diam sedang dibidik serius
Mengintip Angka 7T Makan Bergizi Gratis yang Dibidik BRI Read More »
