Potensi Minyak Jelantah dari Dapur SPPG: Bisa Trilyunan!
Zoreen Muhammad Dalam kebijakan makan bergizi gratis (MBG) yang digulirkan pemerintah, dapur-dapur SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) menjadi ujung tombak pemenuhan kebutuhan makan harian anak-anak Indonesia. Namun di balik hiruk-pikuk dapur yang memasak ribuan porsi setiap hari, tersimpan sebuah peluang ekonomi tersembunyi: minyak jelantah. Minyak jelantah, atau minyak goreng bekas, biasanya dianggap limbah yang tak […]
Potensi Minyak Jelantah dari Dapur SPPG: Bisa Trilyunan! Read More »